朝日堂 | 日記 | シュトーレン☆

ずっと作りたくて、ドライフルーツを洋酒漬けにして
早１年と〇ヵ月！
やっと完成しました!(^^)!

待望の "シュトーレン”

クリスマスの４週前の日曜日から、クリスマスまで
うすく切って食べていくというドイツのお菓子！
作って１週間くらいから食べられて
２週間目くらいが１番美味しく食べることができます(^^♪
１ヵ月は美味しくいただけます。
半年は食べることができて、
バターケーキの食感からクッキーのような食感に変わっていきます。

ということらしいのですが....

そこまで残っていたためしがなく
今回も、我慢できずに
その日から試食と言い訳しながら食べております(笑)
昨日は「シュトーレン大好き！」とおっしゃるお客さまが
お嬢さんに送る分と合わせてお買い上げくださいました❤
ありがとうございました(*^^*)

また、気合い入れて作りま～す(*^^)v