朝日堂 | 日記 | フランスパンに挑戦(^^)/

こんにちは(^^)

朝は良いお天気でしたが
ここにきて、天気予報どおり雨が降ってきました！

お休みの月曜日
フランスパンにチャレンジしています☆
お店を始める前、何度か挑戦したことがあるのですが
どうしてもうまく焼けずに、封印していました。

最近になって
知り合いの方がおうちでフランスパンを焼いているとのお話を聞いて、
これはぜひチャレンジせねば !!! と
本日初挑戦☆

ところが、
最初からアクシデント！
どんなにこねても生地がデレデレでまとまらない(ー_ー)!!
水の量を間違ったのか...？？？
粉を少し足して、なんとかまとまるように。 

で、焼きあがったのがこの写真です♪
どうも思うパンには程遠いのですが
再度リベンジすることにします！
その時は、
もう少しフランスパンらしく焼きあがることを期待して...

今日のところは、これにて終了!!!
味はまた、ご報告しますね)^o^(